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Donuts con queso

Donuts con queso

En un bol mezclar la harina con la sal y el azúcar, hacer un agujero en el medio y añadir la levadura disuelta en un poco de agua, añadir la mantequilla blanda, el yogur y el resto de los ingredientes y empezar a amasar, añadiendo agua poco a poco.

Cubrir con una toalla y dejar crecer en un lugar cálido.

En otro bol, mezcla el queso con el resto de ingredientes.

Después de que la masa haya subido, esparcir la corteza en una hoja y luego cortar en trozos sobre los que añadimos el relleno en el medio de cada trozo.

Doblar uniendo los extremos presionando bien con los dedos.

Freírlos en baño de aceite por ambos lados y luego sacarlos sobre una servilleta absorbente.

Se puede servir solo o en polvo con azúcar.


a cuenco plastico ponemos manteca ( a temperatura ambiente) junto con azúcar glas que mezclaremos hasta que se derrita el azúcar, después de lo cual añadiremos las 2 huevos, queso de vaca, mezclando más (hasta obtener una pasta homogénea).

levadura lo disolveremos en una taza con leche caliente.

agregar harina tamizado en el recipiente de plástico, levadura, sal y piel de limón, amasando a mano (unos 10-15 minutos) hasta obtener una Masa elástica, no pegajosa (si está demasiado blanda, añadir más harina y para soltarla de las manos durante el amasado, añadir un poco de aceite).

Después de que obtuve un masa consistente, cubra el recipiente con una toalla limpia y déjelo en crecido cerca de una fuente termal para crecer, para alrededor de 1 hora (hasta que duplique su volumen).

Dulces en una caja de calendario

Ramo de frutas de chocolate

Cesta de chocolate

Caja de 4 corazones de chocolate

Después de lo cual masa ha crecido lo suficiente, lo haremos propagar en un encimera forrado con harina (así como tornado) en un hoja de aproximadamente 1 cm, luego lo cortamos con un vidrio y deja que se levante sobre la encimera Diez minutos.

a cacerola masa especial para tostar (con doble fondo) nosotros petróleo calentarlo a fuego fuerte (luego reducirlo) y freír las donas, dándoles la vuelta por ambos lados (freír a fuego lento para que no quede crudo en el medio, por el salvado que contiene en la masa).

Rosquillas será eliminado en un toalla absorbente, quitar de exceso de aceite.

Que calientes estarán azúcar en polvo con sabor a vainilla, luego colocado en un MESETA y sirvió como tal.


Mini donas de queso crema & # 8211 Mullidas, apetitosas, con crema fina

Hoy te recomiendo que pruebes esta receta de deliciosas mini donas con queso crema. Se elaboran muy rápido y son muy apetecibles. La mayoría de la gente se siente atraída por su buen gusto.

Ingredientes necesarios:

  • 500 gr de queso crema
  • 450 gr de harina de trigo
  • 15 gr de levadura en polvo, 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 100 gr de azúcar, 4 huevos
  • Una pizca de sal, aceite de girasol (para freír)

Método de preparación:

Ponga todos los ingredientes en un bol (queso crema, harina de trigo mezclada con levadura, azúcar de vainilla, azúcar, huevos y sal). Mezclar bien para combinar los ingredientes y formar una masa pegajosa.

Pon la masa en una bolsa.Corta una esquina de 2-3 cm de la bolsa. Pon una sartén con aceite de girasol al fuego. Cuando empiece a calentarse, poner la masa directamente en la sartén, cortando porciones pequeñas con unas tijeras.

Gracias a este sencillo método, las rosquillas con queso crema tendrán una forma preciosa. Fríe las donas durante unos 5 minutos. Gire las donas por todos lados para que se doren bien.

Después de freír, sácalos sobre una toalla de papel para que se absorba el exceso de aceite. Deje que las mini donas se enfríen y luego espolvoree azúcar en polvo sobre ellas.

Estas mini donas son tan sabrosas que se pueden servir incluso en un evento especial. Definitivamente todos los invitados querrán degustarlos.

La receta es tan fácil que cualquiera puede prepararla. No necesitas habilidades especiales para preparar deliciosas donas. ¡Diviértete con tus seres queridos y aumenta tu cocina!


Donuts esponjosos hechos con cuchara. La receta se hereda de la abuela e incluso te recuerda el sabor de la infancia.

Te invitamos a que veas a continuación la receta en video de simples donas hechas con cuchara:

Ingredientes (por 50 piezas):200gr de yogur graso, 2 huevos, 2 sobres de azúcar de vainilla, 2 cucharadas de azúcar, un frasco de esencia de vainilla, un polvo de hornear, 300gr de harina, ralladura de un limón, un sobre de azúcar de vainilla

Método de preparación:En un bol batir los huevos con una bolsita de azúcar de vainilla hasta que se derrita todo el azúcar. Agrega la esencia de vainilla, el yogur y tamiza la harina mezclada con la levadura en polvo. Mezclar bien todos los ingredientes y añadir la piel de limón rallada. El resultado será una masa muy suave y cremosa. Caliente el aceite en una sartén antiadherente o en una cacerola.

Con una cucharadita, tomar la masa con una cuchara y ponerla en aceite caliente. Cada vez poner la cuchara primero en el aceite caliente y luego sacar la masa, para que no se pegue. Después de que las donas estén horneadas por ambos lados, retírelas con una espátula en una servilleta de cocina para absorber el exceso de aceite, luego espolvoree con azúcar de vainilla mientras aún están calientes. ¡Le deseamos buen apetito y aumente su receta de cocina para donas esponjosas hechas con una cuchara!

Te invitamos a ver nuestra receta en video de patatas al horno gratinadas:

Te invitamos a ver nuestro video de receta de queso con queso:

Te invitamos a ver nuestra receta en video de donas simples hechas con cuchara:

Te invitamos a ver a continuación nuestro video de receta de guisantes de carne:

Te invitamos a ver nuestra receta en video de pasta al horno con tocino y queso:


¡Las mini donas de queso & # 8211 están listas en minutos!

La receta más rápida de mini donas con queso. Pruébalo y sorprende a tus amigos con un delicioso postre preparado por tus propias manos. ¡Las donas están listas en unos minutos!

Ingrediente:

  • 300 gr de requesón
  • 3 huevos medianos
  • 350 gr de harina blanca
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • Una cucharadita de levadura en polvo
  • Media cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 gotas de esencia de vainilla
  • Aceite para freír)

Saque los huevos y el queso del refrigerador una hora antes para que alcancen la temperatura ambiente.

Método de preparación:

Ponga el queso, la harina y la levadura en polvo en un bol. En un bol aparte, bata los huevos junto con el azúcar glass y la esencia de vainilla. Vierta sobre la mezcla de queso y harina. Mezclar todo muy bien. Agregue bicarbonato de sodio justo antes de freír las donas. Luego vuelva a mezclar la masa.

Prepare una sartén grande y gruesa con bordes altos. Vierta aceite en él. Pon la estufa a fuego medio y espera a que el aceite se caliente. Daremos forma a las donas a mano. En el aceite caliente, pondremos las donas. En una sartén con un diámetro de 25 cm pueden caber hasta 25 mini donas.

Una vez que las donas se pongan doradas, puedes sacarlas sobre una toalla de papel. Cúbralos inmediatamente con azúcar en polvo. ¡Buen apetito!


Donuts esponjosos hechos con cuchara. La receta se hereda de la abuela e incluso te recuerda el sabor de la infancia.

Te invitamos a que veas a continuación la receta en video de simples rosquillas hechas con cuchara:

Ingredientes (por 50 piezas):200gr de yogur graso, 2 huevos, 2 sobres de azúcar de vainilla, 2 cucharadas de azúcar, un frasco de esencia de vainilla, un polvo de hornear, 300gr de harina, ralladura de un limón, un sobre de azúcar de vainilla

Método de preparación:En un bol batir los huevos con una bolsita de azúcar de vainilla hasta que se derrita todo el azúcar. Agrega la esencia de vainilla, el yogur y tamiza la harina mezclada con la levadura en polvo. Mezclar bien todos los ingredientes y agregar la piel de limón rallada. El resultado será una masa muy suave y cremosa. Caliente el aceite en una sartén antiadherente o en una cacerola.

Con una cucharadita, tomar la masa con una cuchara y ponerla en aceite caliente. Cada vez poner la cuchara primero en el aceite caliente y luego sacar la masa, para que no se pegue. Después de que las donas estén horneadas por ambos lados, retírelas con una espátula en una servilleta de cocina para absorber el exceso de aceite, luego espolvoree con azúcar de vainilla mientras aún están calientes. ¡Le deseamos buen apetito y aumente su receta de cocina para donas esponjosas hechas con una cuchara!


1 kg de requesón,
4 huevos ,
2 sobres de azúcar de vainilla,
1 taza de ron
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
400 g de harina blanca
cCrea agria ,
Mermelada de fresa

Batir bien los huevos con azúcar de vainilla y bicarbonato de sodio. Agrega el queso y luego la harina. Obtienes una masa blanda adecuada. Coge una cucharada de masa y forma bolitas en un plato con harina. Luego forma las papanas en forma de anillos. Calienta el aceite en el sarten. Pon las papanas en la sartén para que hierva en aceite y se dore. No tienen que madurar demasiado rápido porque no tienen tiempo suficiente para crecer. Cuando estén doradas, saca las papanas de las servilletas absorbentes. Sirve las papanas con crema dulce y mermelada de fresa.


Donuts con queso & # 8211 receta sencilla, fácil de preparar

Me gustan las rosquillas con queso. Probé muchas recetas, pero esta parecía la más exitosa. Cada vez que quiero comer algo dulce, hago una ración de rosquillas con queso. Prueba también esta sencilla receta. Obtendrás las mejores donas.

Necesitas:

  • 200 gr de requesón
  • 300 gr de harina de trigo, 3 huevos, una pizca de sal
  • 100 ml de leche tibia, 100 gr de crema agria 12% de grasa
  • 20 gr de levadura fresca, 40 gr de mantequilla derretida, 4 cucharadas de azúcar
  • Aceite de girasol (para freír), azúcar en polvo (para decoración)

Método de preparación:

Calentar un poco la leche. Triturar la levadura y ponerla en un bol. Agrega media cucharadita de azúcar. Vierta la leche encima. Revuelva bien. Deja la levadura a un lado durante 10 minutos para que suba.Pasar la casa por la picadora de carne y ponerla en un bol.Agregue los huevos, la harina, el azúcar restante, la mantequilla derretida y la sal. Al final, agregue la levadura levantada y la crema agria. Mezclar bien para combinar todos los ingredientes.Vierta aceite de girasol en una sartén. Pon la sartén al fuego y, cuando el aceite se caliente, empieza a freír las rosquillas. Use una cuchara para verter partes de la masa en la sartén.Fríe las donas por ambos lados. Repite el procedimiento hasta terminar toda la masa. Retire las rosquillas de queso sobre una toalla de papel para que se absorba el exceso de aceite.

Después de que las donas se hayan enfriado, espolvoree azúcar en polvo encima. Estas rosquillas de queso se pueden servir con mermelada de albaricoque o mermelada de ciruela. Son absolutamente deliciosos. ¡Diviértete con tus seres queridos y aumenta tu cocina!


Donuts con queso - Recetas

Probé esta receta y debo admitir que es, con mucho, una de las mejores recetas de donas. El queso dulce de vaca & # 8211 necesariamente fresco, dulce y bien escurrido, le da a las rosquillas una suavidad muy especial, las hace muy esponjosas y finas.

Aquí se explica cómo hacer rosquillas de queso dulce

ingredientes

220-240 gramos de harina
2 huevos pequeños
130 gramos de queso de vaca dulce, bien escurrido (también puedes usar queso crema, o queso con crema tipo Fagras)
70 gramos de azúcar (puede aumentar o disminuir la dosis)
Pelar un limón y exprimir el jugo de medio limón
Una pizca de sal
8 gamas de levadura seca

â & # x20AC; & # x2122; En un bol grande, coloca el queso con una cucharada de azucar. Agrega los huevos, una pizca de sal, el jugo de limón y pela y mezcla bien.
& # x2665 Agregue la harina (tres cuartos) y la levadura seca y mezcle hasta que se forme una masa ligeramente pegajosa. No es necesario amasarlo, solo juntar bien todos los ingredientes.
& # x2665 Pasar la masa a un plato, espolvorear con el resto de la harina y amasar hasta que la masa adquiera la consistencia de una plastilina suave y ligeramente pegajosa.

& # x2665 Deje reposar la masa sobre la tabla durante unos 10-15 minutos.
â & # x20AC; & # x153; Con manos harinosas forma bolas un poco más grandes que una nuez. Las donas no tienen que ser muy grandes porque no se hornearán durante la fritura.
& # x2665 Calentar aceite y freír las rosquillas con queso dulce hasta que estén doradas El fuego debe ser adecuado para que las rosquillas no se frían por fuera y queden crudas por dentro.
& # x2665 Escurre las rosquillas en toallas de papel y espolvoréalas con azúcar en polvo.

Son muy suaves y esponjosos por dentro, son buenos y cálidos y fríos y son igual de buenos al día siguiente (¡en el caso milagroso en el que se quedan!).


Donuts con queso & # 8211 receta sencilla, fácil de preparar

Me gustan las rosquillas con queso. Probé muchas recetas, pero esta parecía la más exitosa. Cada vez que quiero comer algo dulce, hago una ración de rosquillas con queso. Prueba también esta sencilla receta. Obtendrás las mejores donas.

Necesitas:

  • 200 gr de requesón
  • 300 gr de harina de trigo, 3 huevos, una pizca de sal
  • 100 ml de leche tibia, 100 gr de crema agria 12% de grasa
  • 20 gr de levadura fresca, 40 gr de mantequilla derretida, 4 cucharadas de azúcar
  • Aceite de girasol (para freír), azúcar en polvo (para decoración)

Método de preparación:

Calentar un poco la leche. Triturar la levadura y ponerla en un bol. Agrega media cucharadita de azúcar. Vierta la leche encima. Revuelva bien. Deja la levadura a un lado durante 10 minutos para que suba.Pasar la casa por la picadora de carne y ponerla en un bol.Agregue los huevos, la harina, el azúcar restante, la mantequilla derretida y la sal. Al final, agregue la levadura levantada y la crema agria. Mezclar bien para combinar todos los ingredientes.Vierta aceite de girasol en una sartén. Pon la sartén al fuego y, cuando el aceite se caliente, empieza a freír las rosquillas. Use una cuchara para verter partes de la masa en la sartén.Fríe las donas por ambos lados. Repite el procedimiento hasta terminar toda la masa. Retire las rosquillas de queso sobre una toalla de papel para que se absorba el exceso de aceite.

Después de que las donas se hayan enfriado, espolvoree azúcar en polvo encima. Estas rosquillas de queso se pueden servir con mermelada de albaricoque o mermelada de ciruela. Son absolutamente deliciosos. ¡Diviértete con tus seres queridos y aumenta tu cocina!


Receta de donas del chef Sorin Bontea

A muchos de nosotros nos gustan las rosquillas suaves y esponjosas, que son los dulces que nuestras madres y abuelas solían hacer cuando éramos niñas. Este es también el caso del Chef Sorin Bontea, quien recuerda cómo eran esos platos dulces que comió hace años, preparados por su madre.

En un video publicado en la página de Facebook de "Chefs con cuchillos", Sorin Bontea nos muestra una receta de rosquillas esponjosas y grandes. Qué trucos usa el famoso chef para esta receta te lo contamos a continuación. Después de probar estos maravillosos dulces, seguro que los prepararás para ti y tus seres queridos.

Ingrediente:

Para esta receta de donas esponjosas necesitarás:

  • 500 g de harina
  • dos huevos
  • 100 g de azúcar
  • 80 g de mantequilla derretida
  • cáscara de limón rallada y seca
  • piel de naranja
  • 11 g de levadura
  • una cucharadita de sal
  • esencia o extracto de vainilla
  • 250 ml de leche.

Receta de donas del chef Sorin Bontea - Cómo preparar

Para la masa de esta receta, Chef Bontea utiliza una batidora planetaria, pero si no tienes este dispositivo, también puedes hacer la receta a mano. Primero, agregue la leche tibia, el azúcar y la levadura a la batidora. Luego agrega la piel de naranja y la piel de limón (la leche está tibia para hidratar), luego mezcla un poco con un batidor de varillas todos los ingredientes. Luego, deje la mezcla a un lado durante 10 a 15 minutos para activar la levadura. Pasado este tiempo, agrega sal, extracto de vainilla, mantequilla derretida y huevos a la mezcla, y todo se mezclará. Al final, agregue la harina y reanude la mezcla, y si es necesario, agregue un poco más de harina.

¿Qué truco usa el chef Sorin Bontea para donas grandes y esponjosas?

Si se pregunta qué hacer para que sus donas se vean grandes y esponjosas, bueno, para esto, la corteza debe ser bastante suave. Una vez que la sembradora haya terminado de amasar la masa, debe agregar una cucharada de aceite y amasar la masa un poco a mano. Por supuesto, se debe dejar que la corteza se eleve, y el Chef Bontea la deja durante una hora para que fermente bien. Entonces, una vez que haya pasado el tiempo y la masa haya subido, extienda la masa y haga formas con el vaso. Es importante mencionar que las rosquillas formadas se dejan reposar durante media hora más. Después de 30 minutos, las rosquillas se fríen en aceite caliente.