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Receta fácil de salmón con incrustaciones de avellanas

Receta fácil de salmón con incrustaciones de avellanas

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El salmón se cubre con una sabrosa combinación de avellanas, estragón y ralladura de naranja, luego se hornea a la perfección. A tu familia le encantará, pero también es lo suficientemente bueno para cenas.

56 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 450g de filete de salmón, cortado en 4 trozos
  • 8 cucharadas de mayonesa light
  • 8 cucharadas de avellanas picadas
  • 2 cucharaditas de estragón fresco picado
  • 1/2 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 15min› Listo en: 25min

  1. Precaliente el horno a 200 C / Gas 6. Unte ligeramente una bandeja de horno con aceite.
  2. Coloque el salmón en la bandeja para hornear y unte con cantidades iguales de mayonesa. Cubra con avellanas y espolvoree con estragón, ralladura de naranja, sal y pimienta.
  3. Hornee durante 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(59)

Reseñas en inglés (44)

Hice esto como una sola porción para mí y estaba delicioso, sin embargo, creo que la mayonesa estaba demasiado espesa y dominó el resto del plato. Lo volveré a hacer pero con mucha menos mayonesa.-08 de febrero de 2014

por Creekside

¡Nos encantó esto! Obtiene altas calificaciones por su sabor simple y fresco, no cubre el sabor del salmón, y es muy fácil de preparar. Agregué un poco de jugo de naranja a la mayonesa y estragón y lo mezclé antes de esparcirlo sobre el pescado. Serví espárragos frescos salteados en mantequilla y unos panecillos crujientes. ¡NO HAY OVERS! ¡Muchas gracias! -30 de marzo de 2006

por JLS8765

He hecho esto muchas veces para recibir críticas muy favorables. Fácil, se ve precioso en el plato. Agregué una cucharada más o menos de jugo de naranja a la mezcla de mayonesa. También usé una pizca de estragón seco ya que no lo tenía fresco, funcionó bien. Creo que la próxima vez podría probar nueces de macadamia trituradas. ¡Este es un GUARDIÁN! -19 de diciembre de 2006


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