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Receta de patatas asadas mediterráneas

Receta de patatas asadas mediterráneas

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Una deliciosa receta de patatas asadas con sabores mediterráneos. Estas patatas van bien con carnes asadas.

161 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 900g de patatas rojas picadas
  • 275 g de tomates frescos, picados
  • 30g de albahaca fresca picada
  • 3 dientes de ajo machacados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de romero fresco picado

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 20min› Listo en: 35min

  1. Precaliente el horno a 200 C / Gas 6.
  2. En la fuente para hornear preparada, mezcle las papas, los tomates, la albahaca y el ajo con el aceite de oliva. Espolvorea con el romero.
  3. Hornee de 20 a 30 minutos en el horno precalentado, volteando ocasionalmente hasta que estén tiernos.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(126)

Reseñas en inglés (98)

por Rain Audiart

Las patatas quedan muy bien con albahaca y romero. Pero 400F es demasiado caliente para exponer la albahaca, sin mencionar durante 30 minutos. Es mejor agregar la albahaca 10 minutos antes de sacarla del horno, y los tomates se desarrollan mejor a 350F.-04 de agosto de 2006

por ALGO ESPECIAL

¡Me encanta cualquier papa asada !, pero siempre 'hervir primero a la par', reduce el tiempo de cocción y mantiene el interior húmedo y el exterior crujiente, y esta es la clave para no cocinar demasiado otras verduras añadidas, etc.-12 de agosto de 2006

por Mary Stephenson

Muy agradable Usamos tintos muy pequeños, cortados por la mitad y cocidos al vapor durante 10 minutos. Coloque en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio de lados bajos y rocíe con AOVE infundido con ajo. Corte los tomates uva frescos por la mitad y mezcle con papas, albahaca fresca y aceite. Asado a 425 grados. durante 15 minutos en la siguiente rejilla más baja del horno. Se echa sobre el romero fresco picado y se vuelve a colocar en el horno durante otros 5 min. Antes de comer, agregue más albahaca fresca y un poco de sal y pimienta negra fresca.Servidos con camarones frescos al vapor y maíz fresco tostado.Los tiempos de cocción al vapor y asado pueden variar, a mí me lo hacen.-13 de agosto de 2006


Ver el vídeo: Como Cocinar Verduras asadas mediterraneas - Receta en la descripción (Septiembre 2021).