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Receta de paté de salmón ahumado

Receta de paté de salmón ahumado

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El salmón ahumado se mezcla con queso crema y condimentos para hacer esta deliciosa pasta para untar. Sirva como bocadillo de fiesta con galletas saladas, crositini o pan crujiente.

75 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 225 g de queso crema, ablandado
  • 50 g de salmón ahumado, en copos o picado
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1/2 cucharadita de ajo finamente picado
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 de cucharadita de condimento para pescado
  • 1 pizca de pimienta negra molida

MétodoPreparación: 5min ›Listo en: 5min

  1. En un tazón mediano, mezcle el queso crema, el salmón, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, el ajo, la cebolla en polvo, el condimento de pescado y la pimienta negra molida. Enfriar en el frigorífico hasta servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(70)

Reseñas en inglés (56)

por lisaonthepiano

Me gustó esto como base para hacer salmón para untar; me inspiró. Usé 5 veces más salmón ahumado y solo el doble de queso crema. Agregué una generosa cucharada de crema de rábano picante. Puse todos los ingredientes en una licuadora hasta que tuve una textura consistente y cremosa. Luego agregué eneldo fresco. Hizo una gran variedad ligera que serví en un buffet junto con salsa BLT, para contrastar. -20 de febrero de 2006

por DREGINEK

¡Bastante bueno! Tenía un poco de salmón sobrante y lo usé en este aperitivo. El sabor es suave pero bueno. Agregué una cucharada de crema agria para quitar un poco del borde del queso crema y un poco más de ajo picado. ¡Mantendrá esta receta! ¡Gracias Toni! -22 de abril de 2003

por KATHYP17

Excelente sabor. A todos les encantó. No tenía ningún condimento para mariscos, así que lo dejé fuera. Hice rodar la bola en nueces picadas y la serví con trigo fino. delicioso! -28 dic 2002


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