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Mini rollos

Mini rollos

Quería jugar un poco entre los dulces y probé esta sencilla y riquísima receta. Además de un café o una taza de té, estos mini rollitos son deliciosos.

  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar en polvo
  • 3 cucharadas de harina
  • una pizca de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • una cucharadita de levadura en polvo
  • esencia de vainilla
  • Mermelada de fresa
  • 100 g. De chocolate negro
  • 30 g de mantequilla
  • 30 g de nata líquida
  • 100 ml. el agua
  • 1 cucharada de azucar
  • 2 cucharadas de brandy

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Mini rollitos:

Separar las claras de las yemas. Batir las claras con sal en polvo, luego agregar el azúcar y mezclar. Agrega las yemas untadas con una cucharada de aceite y esencia de vainilla. Mezclar bien con una espátula y agregar la harina mezclada con la levadura en polvo e incorporar bien. Verter la composición en una bandeja forrada con papel de horno y hornear en el horno caliente durante 15-20 minutos, a fuego medio.

Cuando esté cocido, lo jarabemos un poco con un almíbar a base de agua, azúcar y brandy. Dividir la hoja en rollo en 6 partes iguales y rellenar con mermelada de fresa, enrollar y colocar los mini rollos en un plato.

Decorarlos con chocolate, que derretí en una cacerola con crema batida y mantequilla.

Reímos un poco más de chocolate.



Mini rollos de chocolate con queso crema y # 8211 ¡un postre rápido y elegante que se ve espectacular!

Mima a tus hijos con deliciosos mini rollitos de chocolate con queso crema, que se deshacen en tu boca. Este postre de estilo minimalista es absolutamente delicioso y se ve espectacular, está preparado con ingredientes baratos y es muy tierno y fragante. Debido a la forma original, estos mini rollitos se disfrutarán en unos momentos. Sirve los mini panecillos con una taza de té o café.

INGREDIENTES de la masa

-1/2 cucharadita de polvo de hornear

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

-2 cucharadas de azúcar en polvo + 1 cucharada de azúcar en polvo y canela para espolvorear

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. masa. Separar las claras de las yemas y batir con azúcar glass.

2. Incorporar las yemas y los ingredientes secos tamizados por un colador.

3. Forrar la bandeja con papel de horno y verter la masa, nivelarla.

4. Hornee la encimera a 200 grados durante 10 minutos.

5. Dar la vuelta a la encimera sobre una toalla húmeda, humedecer el papel de horno con agua y retirar.

6. Cortar la parte superior en 2 partes y enrollarlas con una toalla en rollos, dejarlas enfriar.

7. Relleno. Mezclar todos los ingredientes para el relleno.

8. Colocar el relleno en las encimeras, enrollarlos en rollos y refrigerar por una hora.

9. Cortar los panecillos fríos en trozos y espolvorear con azúcar glass y canela.


Mini Rollos de Panqueques con Queso

Mini Rollos de Panqueques con Queso
Estos Mini Rollos de Panqueques de Queso son muy fáciles y rápidos de preparar. Elegí la opción de rellenar el rollo con lonchas de prosciutto y queso mezcladas con crema de rábano picante con arándanos. Salió un aperitivo que los invitados disfrutaron con mucho gusto.

Las variantes son suficientes, solo necesitamos un poco de imaginación. Otra receta popular es la receta. Rollo de panqueques que es un poco más concurrido. Para más recetas con queso recomendamos la sección Retete Delaco .

Veamos cómo preparamos estos mini rollitos y qué necesitamos.

Ingredientes Mini Pancakes Rollos con Queso

4 cucharadas de harina
1 cucharadita de boya
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de levadura seca
2 huevos
25 ml de aceite
agua mineral
2 cajas de queso crema esponjoso - Delaco
2 cucharadas de crema de rábano picante con arándanos
perejil verde finamente picado para mancha de color

Preparación de mini rollos de panqueques de queso

En un bol ponemos la harina, los huevos, la sal, la levadura y una cucharadita de pimentón. Revuelva, agregue la levadura y el agua mineral gradualmente hasta obtener una composición de panqueque. Ponemos el aceite al final. Revuelva y hornee los panqueques.

Superponga dos panqueques, engrase con una parte de queso natural, coloque las rodajas de jamón encima y coloque la otra parte del queso mezclado con crema de rábano picante encima. (En una caja poner 2 cucharadas de crema de rábano picante con arándanos y dejar la otra al natural). Espolvorear por encima con perejil verde finamente picado.

Obtenemos 2 o incluso 3 rollos así. Enrolle lo más apretado posible, envuélvalo en papel de aluminio y déjelo enfriar durante unas horas. Adorne con crema de rábano picante si lo desea y córtelo en rodajas.

Nota: En lugar de crema de rábano picante con arándanos puedes utilizar otras opciones como crema de rábano picante con crema agria, crema de rábano picante con champiñones, crema de rábano picante con nata montada o simple pasta de rábano picante que puedes preparar en casa.


Prueba también ... Tartas de manzana cremosas y esponjosas

Listo en 15 minutos, con ingredientes al alcance de todos - Para preparar esta sencilla receta en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

ingredientes

  • 4 manzanas
  • 4 huevos
  • 120 gramos de azucar
  • 200 gramos de mantequilla
  • 500 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 sobre de vainilla

¿Como se prepara?

Batir bien los huevos, luego agregar la mantequilla derretida. Mezclar el azúcar y la vainilla.

Agrega poco a poco la harina mezclada con el polvo de hornear. Luego agregue las manzanas en cubitos a la masa.

Cubre la bandeja de horno con papel de horno y, con una cuchara, coloca la masa en la bandeja.

Deje un pequeño espacio entre ellos, de unos 5 cm.

Precaliente el horno a 200 grados Celsius y hornee las tartas durante unos 10-15 minutos.


Rollo con tapa de cacao relleno de crema natural y pasas. es un postre muy atractivo que podemos preparar para cualquier comida en familia, con amigos o en vacaciones. Es fácil de hacer, con ingredientes al alcance de todos. Decoración: solo unas ramitas de crema sobre las que espolvoreé copos de chocolate.


Mini Rollos con Crema de Fresa y Chocolate

Mini Rollos con Crema de Fresa y Chocolate, un postre extremadamente fragante, esponjoso y delicioso. Estas tartas no faltan en las comidas festivas y pueden formar con otros postres las más bonitas bandejas para tartas.

Tiempo de preparación:

Porciones:

Ingrediente:

Instrucciones de preparación

Receta Hoja enrollable hacer clic

Terminamos la hoja en rollo quitando los bordes.

Cortarlo por la mitad (a lo largo) y engrasarlo con la mitad de la cantidad de nata.

Lo dividimos en cuatro partes, cada parte se enrolla y así formamos cuatro mini rollos.

Los envolvemos en papel de aluminio y los ponemos en frío durante 1 hora.

Derrita el chocolate en un baño de vapor y transfiéralo a un cono de papel.

Retiramos el papel de aluminio y decoramos. mini rollos con fina parrilla de chocolate.

Los ponemos de nuevo en frío, y a los 15 minutos los repartimos.

Todos mini rollo se divide en cuatro partes iguales.

Mini Rollos mantener frio hasta servir.


Los más deliciosos y sencillos rollos de masa tierna con dos tipos de rellenos: ¡un postre irresistible!

Te presentamos la receta de un panecillo súper delicioso. Se prepara de forma muy sencilla, a partir de ingredientes accesibles y perfectamente combinados. Es un manjar muy aromático, que puedes preparar incluso con dos tipos de relleno.

Se puede servir como postre o se puede envasar fácilmente y disfrutar durante el descanso. Disfruta a tus seres queridos con un delicioso postre casero.

Ingredientes de la masa

- 1 huevo para engrasar los rollitos

Ingredientes para el relleno de semillas de amapola

- 1 cucharadita de piel de limón

Ingredientes para el relleno de nueces

- 1 cucharadita de piel de limón

Método de preparación

1. Preparar la masa: disolver la levadura en agua tibia y dejar la mezcla a temperatura ambiente durante 5 minutos, hasta que se forme la espuma.

2. Derretir la mantequilla y mezclarla con el azúcar, los huevos y la sal. Agregue la mezcla resultante a la mezcla de levadura y mezcle con un batidor.

3. Agrega la harina tamizada y amasa la masa. Después de 5-10 minutos de amasado, la masa se volverá más flexible, suave y no se pegará a sus manos. Deje la masa en un lugar cálido durante 90 minutos.

4. Preparar el relleno: triturar las nueces con un robot de cocina y mezclarlas con el resto de ingredientes en una cacerola pequeña. Pon la sartén al fuego y calienta el relleno durante 5 minutos. Haz exactamente lo mismo con el otro relleno: mezcla las semillas de amapola con el resto de los ingredientes y caliéntalo durante 5 minutos.

5. Divida la masa en dos partes iguales. Extienda cada lado sobre una encimera. Disponga el relleno lo más uniformemente posible y enrolle la masa.

6. Colocar los panecillos en una bandeja para hornear forrada con papel y dejar a temperatura ambiente durante 60 minutos. Durante este tiempo la masa se estructurará y crecerá.

7. Batir el huevo con un poco de agua fría. Engrasar los rollitos con la mezcla obtenida.

8. Hornee los panecillos en el horno precalentado a 200 ° C durante 30-40 minutos. El tiempo de horneado depende de cada horno.


Prueba también ... Cornlets frescos con semillas de amapola y nueces

El postre perfecto para toda la familia. - Para preparar esta receta, necesitas los siguientes ingredientes:

Ingredientes de la masa:

Ingredientes para el relleno:

Método de preparación:

1. Para empezar, preparamos la masa. En un bol, agregue 2 vasos de harina y mantequilla a temperatura ambiente. Con las manos, mezcle hasta obtener una masa desmenuzable.

2. Agregue sal, crema y mezcle hasta que quede suave. Pon la masa en el frigorífico durante 30 minutos.

3. Usando una licuadora, muele las semillas de amapola y mézclelas con agua y azúcar. Haz lo mismo con la nuez.

4. Extendemos la masa en una hoja fina y con ayuda de un cuchillo formamos triángulos del mismo tamaño.

5. En cada triángulo, coloque una cucharada de relleno. Forma los croissants y colócalos en una bandeja de horno.

6. Hornee a 180 grados durante 15 minutos.


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