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Market Manhattan 'perfecto' con infusión de fresas

Market Manhattan 'perfecto' con infusión de fresas

Queríamos compartir una receta especial de bebida de verano recién creada por el chef Marc Forgione (Iron Chef / propietario del restaurante Marc Forgione en Tribeca) y glassybaby para celebrar esta ya increíble temporada de fresas. Este Manhattan "Perfecto" con infusión de fresa de mercado fue elaborado a mano en el hermoso "bebedor de malta" glassybaby: el 10% de todos los ingresos de cada "bebedor" glassybaby se destina a apoyar a los hospitales del Departamento de Asuntos de Veteranos de todo el país.

Market Manhattan 'perfecto' con infusión de fresas
• 2.5 oz de Bourbon de lote pequeño de Jefferson
• 1.5 oz de vermú Dolin con infusión de fresa (ver receta)
• 2 pizcas de amargo (preferiblemente fresa hemisférica de Brooklyn)

Ingredientes

Para el mercado Manhattan 'perfecto' con infusión de fresa

  • 2.5 onzas de Bourbon de lote pequeño de Jefferson
  • 2 pizcas de amargo
  • 1.5 onzas de vermú Dolin con infusión de fresa (ver receta)

Para el vermú Dolin con infusión de fresa

  • Dulce Dolin de 1 litro
  • 1 litro de vermú bllanc
  • 6 tazas de fresas frescas
  • 1 litro de vermú seco


Ver el vídeo: COMO HACER UN LICOR DE FRESA CASERO (Octubre 2021).