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Crujiente de manzana fácil

Crujiente de manzana fácil

6

manzanas para cocinar de tarta mediana (Greening, Rome, Granny Smith), en rodajas (aproximadamente 6 tazas)

3/4

taza de azúcar morena compacta

1/2

taza de harina para todo uso Gold Medal ™

1/2

taza de avena de cocción rápida o pasada de moda

1/3

taza de mantequilla o margarina

Crema o helado, si lo desea

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  • 1

    Caliente el horno a 375 ° F. Unte las manzanas en un molde cuadrado de 8 pulgadas sin engrasar.

  • 2

    En un tazón mediano, mezcle el azúcar morena, la harina, la avena, la canela y la nuez moscada. Corta la mantequilla, usando una batidora de repostería (o tirando 2 cuchillos de mesa a través de los ingredientes en direcciones opuestas), hasta que la mezcla se desmorone. Espolvoree uniformemente sobre las manzanas.

  • 3

    Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y las manzanas estén tiernas al pincharlas con un tenedor. Sirva caliente con crema o helado.

No hay información nutricional disponible para esta receta.


Easy Apple Crisp (tiempo de preparación de 7 minutos)


No hay & # 8217s nada que diga & # 8220fall & # 8221 como crujiente de manzana caliente & # 8230 excepto por la sopa de papa, tal vez. ME ENCANTA la manzana crujiente y siempre espero hacerla en el otoño. Las manzanas son deliciosas, pero yo especialmente me encanta la & # 8220crisp & # 8221 parte de este postre & # 8230 ¡el aderezo! Así que modifiqué una receta que encontré en un libro de cocina de la escuela secundaria local para agregar un poco más de cobertura (si no eres un amante de las coberturas como yo, solo prepara avena, harina, azúcar morena y mantequilla cada 1 taza).

¡Y la mejor parte es que & # 8230 este postre se puede preparar con solo 7 minutos de tiempo de preparación! Créanme, me cronometré y aparentemente soy un idiota.


Crujiente de manzana rápido y fácil

Ingredientes:
6 manzanas medianas
1-1 / 2 cucharadita de canela
1 taza de harina
1 taza de azucar
1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Instrucciones de Apple Crisp:

precalentar el horno a 350 grados F

  1. Pelar, quitar el corazón y cortar las manzanas en trozos pequeños.
  2. Coloque las manzanas en un molde para hornear 8 & times8
  3. Espolvoree con 1/2 cucharadita de canela (puede ajustar a su preferencia)
  4. En un tazón mediano, combine el azúcar, la harina y la canela.
  5. Agregue mantequilla a la mezcla y corte con un tenedor (prefiero usar mis manos) hasta que se parezca al tamaño de un guisante desmenuzado
  6. Espolvoree la mezcla sobre las manzanas.
  7. Hornee durante 45-60 minutos hasta que la parte superior esté dorada y las manzanas blandas.
  8. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.

Puede servirlo con helado de vainilla, cobertura de caramelo, crema batida, etc., ¡pero los sabores son tan buenos que no es necesario!

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El tiempo de cocción de una manzana crujiente varía según el tipo de manzana que utilice. Para esta receta utilicé manzanas Fuji y el tiempo de cocción de la manzana crujiente fue de 45 minutos a una hora. Si usa una manzana que se descompone más rápido, como una manzana McIntosh, la manzana crujiente se horneará más rápidamente, en unos 20-25 minutos. Sabrá que la manzana crujiente está lista cuando las manzanas estén muy tiernas y el relleno burbujee.

Esta cobertura de migajas para el crujiente de manzana tiene avena para darle una textura adicional y es fácil de hacer. Todo lo que se necesita es mantequilla, harina, avena, azúcar morena, azúcar blanca, canela y un poco de sal. ¡No te saltes la sal! Hace una gran diferencia en el sabor final. Puede mezclarlo con las manos o usar un tenedor si lo prefiere. Una vez mezclada, la cobertura crujiente de manzana debe parecerse a arena húmeda.


Receta fácil de manzana crujiente

Una de las razones por las que me encanta esta receta es lo fácil que es de hacer. Es lo más sencillo posible.

  • Para hacerlo, simplemente coloque capas de manzanas peladas en rodajas que hayan sido mezcladas con jugo de limón y vainilla en una bandeja para hornear.
  • Luego, cubra las manzanas con una mezcla de azúcar morena, mantequilla, canela y avena.
  • ¡Hornear!

Para obtener más información sobre qué variedades de manzanas son las mejores para hornear, consulte nuestra Guía de manzanas.


CÓMO HACER LA MANZANA CRISP

¡Este Apple Crisp es realmente TAN sencillo de hacer! La parte que lleva más tiempo es simplemente pelar y cortar las manzanas.

A partir de ahí, la cobertura se hace combinando todos los ingredientes excepto la mantequilla. Corte la mantequilla en cubos y agréguela a los otros ingredientes, luego córtelos para crear una cobertura que se desmorone. Podrías usar un cortador de masa o un tenedor para cortar la mantequilla, pero encuentro que un tenedor me da un mejor control.

El relleno se hace literalmente combinando todo y arrojándolo a la sartén. ¡Muy facil!

Cubra las manzanas con la cobertura de avena y canela y hornee hasta que las manzanas estén tiernas. Déjelo reposar durante unos 15 minutos y luego sirva.

¡Este Apple Crisp es realmente delicioso, lleno de sabor y el postre perfecto y fácil para el otoño!


Crujiente de manzana fácil

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¿Presionado por el tiempo, o simplemente reacio a los pasteles? Si no puede hacer una tarta de manzana fresca, la mejor opción es una crujiente de manzana fácil. Simplemente pele, descorazone y corte las manzanas, mezcle con un poco de azúcar y canela y viértalas en una fuente para hornear. Luego mezcle la avena, el azúcar morena y la mantequilla para el streusel en el mismo tazón que usó para mezclar las manzanas (eso le ahorra un plato para lavar). Espolvorea el streusel sobre las manzanas y en aproximadamente una hora tendrás un postre fácil de manzanas burbujeantes cubiertas con una cobertura dulce y crujiente. Siéntase libre de ajustar el azúcar en esta receta a la dulzura de las manzanas, usando 2 cucharadas para las excepcionalmente dulces y 3 si las manzanas están en el lado agrio.

Para obtener más información, pruebe nuestra receta crujiente de melocotón fácil o la base de pastel fácil casera.

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Instrucciones

  1. 1 Caliente el horno a 350 ° F y coloque una rejilla en el medio. Cubra ligeramente una fuente para hornear de 8 por 8 pulgadas con mantequilla. Combine las manzanas, el azúcar granulada, la canela y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón grande y mezcle para cubrir. Coloque la mezcla de manzana en la fuente para hornear preparada y reserve.
  2. 2 Usando el mismo tazón que para mezclar las manzanas, mezcle el azúcar morena, la avena, la harina y el 1/8 de cucharadita de sal restante hasta que estén bien combinados. Con las yemas de los dedos, mezcle los trozos de mantequilla hasta que se formen pequeños grumos y la mantequilla esté bien incorporada, aproximadamente 2 minutos.
  3. 3 Espolvoree la cobertura uniformemente sobre las manzanas y hornee hasta que el streusel esté crujiente y las manzanas tiernas, aproximadamente de 50 a 60 minutos. Deje enfriar en una rejilla al menos 30 minutos antes de servir.

Ingredientes

Esta receta crujiente de manzana a la antigua usa ingredientes simples en su despensa. Necesitará:

  • Manzanas
  • Canela
  • azúcar morena
  • Harina
  • Avena rápida o en copos grandes
  • Manteca

Primero, comience mezclando la cobertura para su manzana crujiente. Puede hacer esto a mano, pero me resulta mucho más fácil mezclarlo en un procesador de alimentos.

Es mucho más rápido cortar la mantequilla en la mezcla de cobertura con un procesador de alimentos que usar un tenedor o una batidora de repostería y hacerlo a mano.

En el tazón de su procesador de alimentos agregue la harina, el azúcar morena, 1 cucharadita. de canela molida y la mantequilla fría.

Pulse hasta que la mezcla se vea quebradiza, luego viértala en un tazón mediano para mezclar y agregue la avena. Deje la cobertura a un lado para más tarde.

A continuación, comience a trabajar en el relleno de manzana.

Lo primero que debe hacer es pelar, descorazonar y cortar las manzanas. La forma más sencilla de hacerlo es utilizar un útil cortadora de manzanas como esta, ahorra mucho tiempo y trabajo cuando procesamos muchas manzanas.

Coloque las rodajas de manzana en un tazón grande para mezclar y agregue 1 cucharadita. de canela molida y revuelva para cubrir las manzanas uniformemente.

Vierta el relleno de manzana en una fuente para hornear engrasada 9 & times13, distribuyendo las manzanas de manera uniforme.

Luego, vierta la mezcla de cobertura uniformemente sobre la parte superior de las manzanas.

Manzana casera crujiente caliente fuera del horno.

Hornee su manzana crujiente hasta que la parte superior esté dorada y los jugos de manzana estén burbujeantes.


Crujiente de manzana fácil en la estufa

Esta receta fácil solo necesita una sartén y usa ingredientes que muchos de nosotros ya tenemos a mano. Con manzanas dulces cocidas a fuego lento con canela cubiertas con una mezcla de avena crujiente y azúcar morena, las manzanas crujientes para estufa son un desayuno o postre sabroso y saludable.

Las manzanas se asocian normalmente con los meses de otoño, y las manzanas crujientes normalmente se hornean en el horno. Sin embargo, como todos sabemos, nada de este tiempo de cuarentena es normal. Adapté esta receta encantadora y simple por pura necesidad. Y debido a que es rápido y fácil y está hecho principalmente con alimentos básicos de la despensa, creo que otros pueden apreciarlo como yo.

Me motivó a encontrar una manzana crujiente de estufa por dos razones. Primero, comí algunas manzanas que se estaban ablandando un poco. Si usted es como yo, se ha estado abasteciendo de frutas que se almacenan bien, como manzanas y peras, ya que se supone que no debemos ir de compras a menudo durante la cuarentena. Además, mi horno se rompió recientemente. De todos los tiempos para que se rompa un horno, ¿verdad? Pero realmente, nunca es un buen momento para que se rompa un horno, y mi horno nos ha servido bien durante unos 20 años. Actualmente estamos trabajando para reemplazarlo, pero hasta entonces, estoy aprovechando al máximo la estufa.

La receta a continuación está adaptada de Well Floured. Agregué un chorrito de jugo de limón a las manzanas y omití la nuez moscada, pero por lo demás me apegué bastante a esa receta. El resultado fue delicioso, y también se sintió nutritivo y saludable. En cuanto a las manzanas, puede consultar las variedades que son mejores para cocinar en esta tabla de Michigan Apples. Y si quieres una receta clásica y maravillosa de crujiente de manzana que se hornea en el horno, puedes echarle un vistazo a una de las publicaciones anteriores.

Esta mañana, mientras escribo esto, ¡finalmente se siente como la primavera! Las temperaturas más cálidas y el sol son muy bienvenidos, ya que hemos estado bajo un pedido para quedarse en casa durante más de un mes. Estoy muy agradecida de poder salir a nuestro jardín y al área cercana, y estoy emocionado de que mi esposo haya plantado algunas semillas de hortalizas en nuestro jardín. Además, ¡encontré hongos colmenillas en su lugar habitual hace un par de días!

Ha sido un mes desafiante en muchos sentidos, y sigo agradecido por los trabajadores esenciales y los profesionales de la salud que se están ocupando de las líneas del frente durante esta pandemia. Estoy agradecido por la salud de mi familia y mi corazón está con los afectados por COVID-19. Sin embargo, incluso para quienes gozan de buena salud y tienen el lujo de quedarse en casa, ha sido un desafío. Nuestros hijos se han visto obligados a cambiar por completo sus vidas y, como padres, estamos tratando de apoyarlos tanto como podamos, mientras lidiamos con nuestras propias ansiedades, incluidas las preocupaciones financieras, los problemas laborales y nos aseguramos de que los parientes mayores estén seguros.

El simple hecho de ir de compras al supermercado se ha convertido en un nuevo desafío, ya que tratamos de navegar por los pedidos en línea, o de ponernos nuestras máscaras y, armados con una bolsa llena de toallitas desinfectantes, desafiar la tienda. Luego, debemos decidir qué nivel de desinfección someteremos a los alimentos cuando los llevemos a casa. ¡Sin mencionar la búsqueda de la levadura para hornear y el papel higiénico difíciles de encontrar!

Es verdaderamente un momento surrealista que no habíamos experimentado antes en nuestra vida. Sin embargo, también hay momentos hermosos, como pasar más tiempo en casa con nuestra familia inmediata. Más tiempo para juegos de cartas como euchre, más tiempo para las comidas alrededor de la mesa, más tiempo para buscar en el cielo el planeta venus por la noche, más tiempo simplemente en casa. Y para muchos de nosotros que estamos acostumbrados a apresurarnos por la vida encajando en tantos eventos como sea posible, ese es un regalo inesperado. Siento que estoy conociendo mi hogar de una manera que no conocía antes, aunque llevamos aquí 16 años, y esa parte se siente bien. Los días lentos con mis hijos y mi esposo se sienten bien. ¡Las reuniones de Zoom, las llamadas telefónicas, FaceTimes y los mensajes de texto con amigos y familiares también son realmente útiles!

Una cosa que realmente noto sobre este momento inusual es la efusión de amor. Sí, estoy preocupado por nuestra economía y por encontrar un nuevo trabajo. Sí, me preocupa que nuestro gobierno pueda manejar esta crisis de manera efectiva. Pero estamos haciendo mucho por amor. Nos estamos aislando para proteger a los más vulnerables de nuestra sociedad. La gente está haciendo carteles y cantando canciones para agradecer a los trabajadores esenciales y de la salud. Estamos escribiendo cartas a familiares queridos que no podemos visitar en hogares de ancianos. Los viejos amigos perdidos se están acercando a través de las millas a través de mensajes de texto y llamadas. Nuestros hijos son resistentes e ingeniosos, y encuentran una fuerza que no sabían que tenían. Y eso es solo una fracción de los ejemplos que se me ocurren.

Hay mucho en lo que pensar y mucho que procesar estos días, pero este cliché lo resume y significa mucho para mí: estamos todos juntos en esto. Si estás buscando una manera súper fácil de hacer una manzana crujiente, o si te encuentras sin horno, prueba esta deliciosa receta. ¡Te deseo salud y seguridad!

Crujiente de manzana fácil en la estufa

  • 1 y 1/2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de avena a la antigua
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1/4 taza de almendras o nueces en rodajas o picadas
  • 4 manzanas, peladas y en rodajas finas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/8 cucharadita de sal
  • un chorrito de jugo de limón

Lave, pele y corte las manzanas en rodajas finas y déjelas a un lado. En una sartén grande, derrita 1 y 1/2 cucharadas de mantequilla a fuego medio. Agrega la avena, el azúcar morena, la canela y las nueces. Cocine, revolviendo con frecuencia, a fuego medio hasta que la mezcla se dore y se sienta crujiente. Con una cuchara de madera, coloque la cobertura en un plato. Limpia con cuidado la sartén con toallas de papel. En la misma sartén, derrita una cucharada de mantequilla. Agrega las rodajas de manzana y cocina a fuego medio hasta que comiencen a ablandarse, unos 5 minutos. Agrega el azúcar, la canela, la sal y el jugo de limón. Continúe cocinando por varios minutos más, hasta que estén muy tiernos. Cubre la sartén mientras cocinas, si quieres que se ablanden más. Cuando las manzanas alcancen la ternura deseada, sírvalas en tazones, cubiertas con la cobertura crujiente. Si lo desea, agregue una cucharada de crema batida. ¡Disfrutar!


Cuando se trata de hacer una manzana crujiente, necesitará media taza de avena, pero no toda la avena se crea de la misma manera cuando se trata de hornear. Para esta receta, recomiendo usar avena pasada de moda. También puede usar avena de cocción rápida, pero la avena pasada de moda es, con mucho, la mejor.

Esta receta está hecha en una sartén 8 & # 2158. Deberá engrasar la sartén para que sea más fácil quitar el crujiente de la sartén.

Pele, quite el corazón y corte las manzanas en rodajas finas hasta que tengan un grosor de 1/4 y # 8243. Mézclelos con especias de canela y nuez moscada.

En un tazón mediano, mezcle la harina, la avena, la mantequilla ablandada y la canela. Forme un crumble con las manos mientras mezcla la mantequilla con la harina y el azúcar. Formará cuentas grandes y pequeñas.

Espolvoree migas crujientes y crujientes sobre las manzanas condimentadas y hornee por 30 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y las manzanas estén tiernas al pincharlas con un tenedor.

Sirva caliente con un poco de cobertura batida o helado de vainilla dorado.